「食材の保存方法」の記事一覧(2 / 2ページ)

生の人参が10倍長持ち!傷みの原因を切り落として保存

スポンサーリンク 「人参は買って2~3日でしなびてしまう」 「冷凍保存は可能?」 「根菜だから常温保存がいいの?」 と、人参の保存にお困りのあなた! 水分が奪われない工夫をすれば、人参は生のままでも1ヶ月ほど長持ちさせる・・・

冷凍で最長2ヶ月!キャベツを食べ尽くす長持ち保存法

スポンサーリンク 「キャベツを一玉買ったけど食べ切れない」 「一玉丸ごとは冷蔵庫に入らないし」 「冷凍保存してもいい?」 と、食べ切れないキャベツの保存にお困りのあなた! キャベツは一工夫すれば常温・冷蔵・冷凍で長持ちさ・・・

【きゅうりも冷凍保存できる!】塩もみ冷凍で10倍長持ち

スポンサーリンク 「ぬめったりしなびたり長持ちしない」 「きゅうりは冷凍できないし」 「保存できれば安い袋入りを買うのに」 と、きゅうりの保存には悩まされますよね。 そのままでは数日で傷んでしまうきゅうりも、一工夫すれば・・・

【日持ちするにも程がある!】ぶりの切り身の冷蔵・冷凍保存法

スポンサーリンク 「肉だけじゃなく、魚も食べなさいよ」 一人暮らしを始めたばかりの頃、私は親にこう言われました。私はこの言いつけを守り、さっそくスーパーで魚を買おうとしたのですが…… 「1日で3切れも食えるか!!」

【味の革命!】冷凍保存した肉を、100倍美味しく解凍する方法

スポンサーリンク 「お肉も冷凍保存すれば長持ちする」 「でも、長くても1ヶ月しか持たない」 「てか、味落ちるよね?」 と思っている、そこのあなた!

【知らなきゃ損!】肉の消費期限を極限まで延ばす冷凍保存法

スポンサーリンク どうも、ナージャです。 前回は、冷凍保存した肉の「本当の消費期限」を紹介しました。意外と短くてびっくりした人も多いと思います。

【下痢の原因はこいつか!】冷凍保存した肉の本当の消費期限

スポンサーリンク どうも、ナージャです。 最近、下痢が続いていたナージャです。最初は「ストレス性の一時的なものだろう」と思っていたのですが、一向に収まる気配がありませんでした。

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