夏のバナナの保存期間が3倍に延びる!山状冷蔵庫方法

スポンサーリンク 「バナナを置いといたら腐った」 「冷蔵庫に入れたら黒くなった」 「夏場はどこで保存すればいいの?」 こんな悩みをお持ちのあなた!夏場のバナナは、時間を置いてから冷蔵庫に入れれば10日は保存可能です。今回・・・

フライパン揚げ物は油量1/3!でもひっくり返し回数に注意

スポンサーリンク 「フライパンでも揚げ物できるの?」 「油の量はどれくらいがいいの?」 「鍋で揚げるのとは出来は違う?」 そんな悩みをお持ちのあなた!フライパンでなら鍋の3分の1以下の油量かつ短時間で揚げ物ができます。た・・・

簡単5秒!もやしの保存期間を10倍延ばす冷凍方法

スポンサーリンク 「もやしは買った次の日には茶色くなる」 「一袋は一度で食べ切れないし」 「長持ちさせる方法はないの?」 とお悩みのあなた! 残ったもやしは、キッチンペーパーとざるで一工夫して冷凍すれば保存期間が10倍延・・・

ひき肉の保存期間が1ヶ月伸びる!ダブル密閉冷凍保存法

スポンサーリンク 「ひき肉の消費期限2日とか短すぎ」 「長持ちする保存方法が知りたい」 「冷凍するとどれくらい持つの?」 こんな悩みをお持ちのあなた!酸化しないようにして冷凍すればひき肉は最長1ヶ月保存できますよ。そこで・・・

揚げ物のサクサク感キープ!アルミ急速冷凍保存&解凍方法

スポンサーリンク 「時間がないので揚げ物は まとめて揚げて冷凍したい」 「惣菜の揚げ物を買い過ぎた」 「冷凍でサクサクを保てる?」 と、お悩みのあなた! 揚げ物はちょっとしたコツで美味しく保存できます。美味しさを保つポイ・・・

長ネギ10倍長持ち!シャカシャカみじん切り冷凍保存方法

スポンサーリンク 「長ねぎが買って数日でドロドロに」 「三本の束を買っても食べ切れない」 「剥いても剥いてもすぐ表面が乾く」 と、長ネギの保存にお悩みのあなた! 長ネギは、刻んで冷凍すると1ヶ月ほど長持ちします。少し手間・・・

揚げ物後の油の保存期間が1ヶ月に!上澄み遮光保存方法

スポンサーリンク 「揚げ物をした油って再使用できるの?」 「何回くらい再使用できるの」 「油はどのように保存すればいいの?」 こんな悩みをお持ちのあなた。 揚げ物に使った後の油は上澄みだけ遮光すれば、1ヶ月間3回まで再使・・・

トマトの保存期間が20倍伸びる!冷凍湯剥ぎ保存方法

スポンサーリンク 「3日前に買ったトマトにカビが」 「大量にもらったトマトを食べ切れない」 「なんとか長期保存できない?」 と、お悩みのあなた! トマトは丸ごと冷凍できます!ほんの少しだけ手を加えて冷凍しておけば、保存期・・・

温度計がない人でも有名店並の揚げ物が作れる!菜箸調理方法

スポンサーリンク 「揚げ物の油温度が分からない」 「温度計は無いし」 「そのせいか揚げ物が油っこくなる」 と、お悩みのあなた! 食材ごとに適した温度の油で揚げなければ、揚げ物は美味しく仕上がりません。でも温度計は要りませ・・・

油はねの原因は水蒸気爆発!揚げ物作る時は防止ネット必須

スポンサーリンク 「揚げ物をしたいけど油はねが怖い」 「油はねをしないやり方ってあるの?」 「油はねの後片付けが面倒」 こんな悩みをお持ちのあなた! 油はねは「調理前の5分の工夫」と「400円の出費」でほぼ完全に抑えるこ・・・

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