常温の油に浸す!冷凍揚げ物の失敗知らずな揚げ方 更新日:2023年3月3日 料理のコツ 「冷凍物を揚げると中身が冷たいまま」 「冷凍コロッケは破裂しちゃう」 「解凍してから揚げた方がいいの?」 と、お悩みのあなた! 冷凍した揚げ物は、揚げるときの油の温度に気を付ければ美味しく揚げられます。今回は冷凍揚げ物の […] 続きを読む