【食欲湧き過ぎ注意!】夏バテを1日で解消する簡単レシピ

スポンサーリンク

夏バテの症状と言えば…
やはり食欲低下ですよね。
私も夏は食欲が湧かず、ついつい冷たくて軽い物ばかり食べてしまいます。その結果、栄養が偏り、胃腸も冷えてしまうので、余計に食欲が湧かなくなるんです。

 

今回は、そんな負のスパイラルを打ち破る「夏バテ解消レシピ」を、朝昼晩3食分ご紹介します。食欲がない時でも食べられる物ばかりなので、ぜひお試しあれ。

スポンサーリンク

【朝】簡単酢豚

酢豚
出典:http://cookpad.com/recipe/3174543

1.材料(1人分)
  • 豚肉:100g
  • 玉ねぎ:1/2個
  • ピーマン:1/2個
  • パプリカ:1/2個
  • 片栗粉:大さじ1.5
  • 醤油:大さじ0.5
  • 酒:大さじ0.5
  • ケチャップ:大さじ1
  • 酢:大さじ1.5
  • 砂糖:大さじ1
  • 水:大さじ2

 

2.手順
  1. 豚肉を一口サイズに切る
  2. 醤油・酒で豚肉に下味をつける
  3. 豚肉に片栗粉をつけ、180℃の油で片面1.5分ずつ揚げ、一度取り出す
  4. 野菜を一口サイズに切る
  5. 鍋にケチャップ・酢・砂糖・水を入れ、混ぜ合わせる
  6. 鍋に野菜と肉を加え、ひっくり返しながら5分間中火で煮込む

 

3.食欲が無い時は酢っぱい物

酸物や香辛料は、食欲を掻き立ててくれます。ただ、香辛料の摂り過ぎは、汗のニオイを強くするので、個人的には酢物がおすすめ! 中でも酢豚は最高です。

お酢に含まれるクエン酸と、豚肉に含まれるビタミンB1,B2は、ともに炭水化物をエネルギーに変えてくれる、夏場には欠かせない成分です。

 

【昼】欲張り冷やし中華

黒酢の冷やし中華
出典:http://cookpad.com/recipe/1469156

1.材料(1人分)
  • 中華麺:1人分
  • キュウリ:1/2本
  • ハム:3枚
  • トマト:1/2個
  • 茹で卵:1/2個
  • 醤油:大さじ1
  • 黒酢:大さじ2
  • 鶏がらスープ:大さじ2
  • 砂糖:大さじ1
  • 塩:1つまみ
  • ごま油:5滴

 

2.手順
  1. 各具材を好みのサイズにカット
  2. 醤油・黒酢・鶏がらスープ・砂糖・塩・ごま油を混ぜ合わせ、タレを作る
  3. 中華麺は普通にお湯で茹でる。その後、氷水で麺を冷やしてから、水気を切る
  4. 麺とタレを混ぜ合わせる

 

3.具材はたっぷりと

冷やし中華の具材は、何を乗せてもOKです。ハムとトマトは、ビタミンCが多く含まれているので、胃腸の調子が悪い人にはおすすめです。

⇒ 【1時間で下痢が改善!】夏バテ解消!簡単レシピ 傑作選

冷やし中華に黒酢
すごくマッチするので、騙されたと思って、ぜひ一度試してみてください。中華麺の代わりに、そうめんで作っても美味しく仕上がりますよ。

 

【晩】中華風の漬物

中華風漬物
出典:http://cookpad.com/recipe/2305829

1.材料
  • キュウリ:1本
  • 大根:1/8本
  • ニンジン:1/4本
  • 塩:大さじ1
  • 豆板醤:小さじ1/4
  • 醤油:20cc
  • 酢:20cc
  • 砂糖:小さじ1
  • おろし生姜:小さじ1/2
  • おろしニンニク:小さじ1/2
  • 長ネギ:1/4本
  • ごま油:小さじ1/2

 

2.手順
  1. 具材を乱切りし、塩で揉む
  2. 10分おいてから、具材を水で洗い絞る
  3. ジップロックに、「豆板醤~ごま油」までを全て入れ、タレを作る。長ネギはみじん切りにする
  4. 具材をジップロックの中に入れ、タレと混ぜ合わせる
  5. 空気を抜いてからジップロックを閉め、冷蔵庫で3時間寝かせる

 

3.夜は軽く

甘辛酸っぱい、何とも言えない絶妙な味わいの漬物です。辛い方が良いと言う人は、豆板醤を小さじ1/2にしても良いかもしれません。「香辛料は汗のニオイを強くする」とは書きましたが、それは摂り過ぎた場合の話。この程度なら、問題はないはずです。

 

体がだるい時は

夏バテには、食欲低下以外にも色んな症状があります。中でも厄介なのが「謎の倦怠感」。

寝ても疲れが取れない
ずっと体がだるい

というあなたには、こちらのレシピもおすすめです。

⇒ 【3食で夏バテ解消!】体のダルさを吹き飛ばす!豚肉簡単レシピ

スポンサーリンク





冬の生活トラブル3選


【出てくる風が冷たい!?】
エアコンの暖房が効かない原因は?


【エアコンが効かない!?】
修理費用ってどれくらいかかるの?


【トイレの詰まりは溶かして解決!】
業者顔負けの最強対処法!




冬の節電特集


【エアコン暖房】温度を1度下げると
電気代は何円安くなる?


【暖房の電気代比較!】
こたつ VS 省エネエアコン


【こたつより電気代が安い!?】
一人暮らし必見!最強暖房器具


【設定温度20度でも体感25度!?】
エアコン暖房の最強節約術


【漏電は都市伝説じゃない!】
電気代が高い原因はこれかよ!




冬のカビ対策特集


【肺炎の原因!?】
エアコンのカビを一瞬で除去する裏ワザ


【賃貸住人必見!】
壁紙クロスの黒カビを5分で掃除する方法


【湿度を下げるだけじゃダメ!】
お部屋の最強カビ予防策


【カビ付カーテンが新品同然に!】
30分で終わるマル秘洗濯法


【お風呂のカビ】黒いゴムパッキンを
10秒で真っ白にする方法




コメントを残す

サブコンテンツ

このページの先頭へ